老先覺麻辣鍋(蔬食吃到飽)-鹿港復興店享用晚餐，湯頭真的還不錯，自助吧台的食材新鮮，份量也充足

這次到彰化縣鹿港鎮玩了一整天，想吃點晚餐，一時其實也不知道要吃什麼，赫然發現街上有這家老先覺麻辣鍋(蔬食吃到飽)鹿港復興店，其實筆者在北部經常吃老先覺，很喜歡它們的湯頭，而且這家是新版的疏食吃到飽，可以自由夾取想吃的蔬菜、配料，趕緊訂位來吃吃看囉！

老先覺麻辣鍋(蔬食吃到飽)-鹿港復興店用餐環境

訂好位後趕到現場，發現似乎根本不用訂位耶！今天剛好是非假日，所以位子其實很多，這樣吃起來更舒服了，不會人擠人，可以放鬆心情慢慢吃。

常見的飲料機也都有，調味料、白飯、麵 ..... 應有竟有，還不錯唷！

醬料台

其實各式各樣的醬料幾乎都蠻齊全的，筆者蠻推薦的是老味辣拌醬，味道很夠，沾肉很好吃。

老先覺的麵也是自助式的，所以絕對可以吃得很飽，以價位來說，筆者覺得升級版的蔬食吃到飽方案超讚！

冰淇淋

自助疏食吧檯

雖然蔬食吧檯不是很壯觀、很大規模的那種，不過食材種類也算蠻齊全的，食材也很新鮮，我夾了兩輪。

喔～對了，用餐有限時90分鐘，而且不提供打包服務，所以吃得下多少再拿唷~

老先覺的招牌辣味湯頭肯定是要點的啦！筆者認為搭牛肉片是最讚的，這湯頭又香又不會太鹹，有實力。

老先覺的湯頭真的讚

牛肉捲

清爽的湯頭也是有的，不過筆者暫時忘了這是什麼湯，印象中是和風昆布鍋的湯頭，喝起來有點清爽感，搭配疏食吧檯的新鮮蔬菜正好吃。

額外加點的滷味

牛肚滷拼盤也是很值得嘗試的，味道很入味而且鴨血很好吃，牛肚滷到很軟爛，入口即化很好吃。

最後還是來說說心得好了，筆者吃過很多家老先覺，第一次吃這家升級蔬食吃到飽的版本，覺得比原本的老先覺更讚，因為吃起來豐富感十足，價格也只提升一點點，划算度大增，推薦給大家，如果各位有來彰化鹿港玩，想吃個小火鍋，可以考慮這家老先覺，文章下方有附近景點，歡迎參考並加入您的旅遊計畫中。

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