最近在找中壢好吃雞排推薦的資訊，赫然發現了這家位於中壢後站的大湳小林雞排肉羹店，評價相當不錯，而且雞排相當有特色，於是特地前往買來吃吃看，果然網友們的評價是非常具有參考價值的，這家小林雞排的食物做得除了有特色之外，還相當美味，蠻值得推薦的，而且價格也相當實在呢！
大湳小林雞排肉羹中壢後站店
相較於許多傳統鹽酥雞或雞排攤的店面，這家位於中壢後站的小林雞排肉羹店的環境還蠻乾淨的唷！
簡單的小店面卻有美味 2022.5
基本的菜單就在店面上方，商品的價格在這個萬物皆漲的高通膨時代算是相當親民實在，只是不知道成本一直在漲的年代，這樣的親民價格可以維持多久？
剛剛拿的 DM 價目表
價目表設計也很簡單，販售品項的名稱都蠻有趣味的，我們這次點了英雄雞排、轟炸雞蛋飯及大俠肉羹湯，第一次購買，總是會有所期待，看網路評價都還不錯，希望待會兒拿到的食物可以讓我們滿意，雞排要現炸，所以要等一下。
今天的午餐真豐富
這就是今天的戰利品，三盒轟炸雞蛋飯及兩片英雄雞排，味道聞起來好香喔！跟一般的鹽酥雞店有很大的不同，這是種獨特的香味，想必醃料是獨門秘方，香味真的很不錯，雞排選擇小辣與大辣來做比較。
轟炸雞蛋飯有滿滿的炸雞塊
轟炸雞蛋飯是這家大湳小林雞排肉羹中壢後站店的人氣 NO.1，果真不讓人失望的好料滿滿，炸雞塊的部分應該是雞排去切塊的，有骨頭但肉質與醃料的滋味很好吃，底下是魯肉飯還有一顆完整的滷蛋。
根本滿出來的炸雞塊
這樣一盒好料滿滿的轟炸雞蛋飯只要 65 元，是不是不可思議呢？筆者覺得這真的太便宜了啦！餐盒都快包不起來了，整個鼓起來，香味真的還不賴，如果愛吃辣的話也可以請老闆直接把辣椒粉撒上去。
超香的英雄雞排
聽說大湳小林雞排肉羹中壢後站店的炸雞排很好吃，看這外觀就是傳統的雞排，也沒有特別大塊，但是你知道嗎？它的香味不是普通鹽酥雞店賣的那種雞排，而是用獨門醬料醃過的，炸到外酥內嫩，味道很香，果然有特色。
中壢英雄雞排
先咬下一口，各位看看這雞排的肉，嫩度剛剛好，外面的炸皮不會很厚，這樣比較吃得出肉的滋味，獨門醃料的風味很好吃。
中壢英雄雞排
另外一個角度看一下，它與現在流行的脆皮雞排不一樣，這似乎是很傳統的炸雞排外皮，傳統卻特別好吃。
比較厚的部分
雞排厚的地方來了，雖然不是那種標榜超厚的雞排，但這樣的口感與滋味還是非常好吃的，重點是每一口都很入味，吃得出來那不一樣的醃料口味，算是有特色的炸雞排。
這英雄雞排的醃料的很入味
雖然第一次買大湳小林雞排肉羹中壢後站店的炸雞排，但我想這第一次吃的滿足感，會讓我持續回購，而且才 60 元，價格實在，不過辣度方面稍微弱了點，我們這次買了小辣與大辣來比較，筆者發現愛吃辣的朋友記得要點大辣比較夠辣，小辣不夠刺激。
大俠肉羹湯讚啦！
再來是大俠肉羹湯，這肉羹湯的湯頭帶甜，用料還不錯，喝起來甜度適中，搭配雞排一起享用還不錯。
肉羹是真材實料的豬肉條
肉羹的部分也比許多肉羹店的更好吃，因為這肉羹不是用豬絞肉去做，而是用整條的豬瘦肉去做，成本應該不低，但是吃起來的口感就是特別好吃，下次還會回購這大俠肉羹湯，如果你想弄成正餐，也可以做成肉羹麵、肉羹米粉或肉羹飯，這樣真材實料又好喝的大俠肉羹湯一碗也才 55 元，非常划算。
大湳小林雞排肉羹中壢後站店地圖
大湳小林雞排肉羹中壢後站店營業資訊
電話：034280296
地址：320桃園市中壢區中北路二段112-1號
粉專：https://www.facebook.com/amochickenfood
營業時間：星期一至星期五 11:00–19:00、星期六 11:00–15:00、星期日公休
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