福勝亭中山店（家樂福中壢店一樓美食街）豬排肉質還不錯，炸豆腐、薯條都好吃，平價日式豬排定食好選擇

福勝亭中山店位於家樂福中壢店一樓美食街，福勝亭這個品牌就是以豬排定食料理為主要特色的連鎖餐廳，想當然他們的豬排肯定有水準，筆者吃過好幾次福勝亭都覺得不錯，豬排肉質很好，厚切吃起來口感很讚！吃得出來選用的豬肉品質很好，這次在中壢中山店還點了炸豆腐、薯條、牛蒡絲當配菜，每一樣都好蠻吃的，算是中壢平價日式豬排定食好選擇。

福勝亭中山店大門

位於家樂福中壢店一樓美食街內的福勝亭中山店其實店內空間不大，比起之前在內壢家樂福用餐的空間小一些，不過同樣有著好停車的優點，重點是兩家的餐點、豬排之起來品質幾乎都一樣，這是筆者吃過多次的比較，給各位參考。

福勝亭中山店的店內用餐環境

用餐時間店內總是高朋滿座，為了避免拍到太多用餐人潮，筆者特地在即將打烊前來拍這張，讓各位看清楚一點用餐環境以及座位擺設，右邊照片沒拍到的一區也是用餐區以及味增湯、白飯、飲料機區。

福勝亭中山店自助區

福勝亭中山店的自助區包含白飯、味噌湯、飲料機台、冰塊機，其中白飯與味噌湯都會隨著定食的餐盤上桌時附上，不夠的可以自行取用，飲料機台則需要額外購買飲料，會拿到一個印有福勝亭的杯子，再拿杯子來裝飲料。

福勝亭飲料杯

這個飲料杯才能拿去剛剛的飲料機裝飲料喝，不要自己帶杯子或拿紅茶的小杯子去裝飲料唷！我們當天加購一杯飲料是新台幣 30 元，可以暢飲飲料機的各種飲料，算是相當划算，如果想省一點又不想口渴？其實有福勝亭有提供免費紅茶。

福勝亭中山店的紅茶桶

這是自助紅茶，印象中不用額外加價，下方的杯子與氣泡飲料的杯子大小不同，這比較小一點。

擺在桌上的醬料區，比較高藍色蓋子的那瓶可以用來淋在高麗菜絲上，吃起來口感還不錯，兩個陶瓷的壺則是裝著類似烏醋的醬料，因為筆者不太喜歡烏醋，所以就沒加，聞味道應該是烏醋吧！？

大阪燒豬排定食　NT.220元　2019.1

大阪燒豬排定食有白飯、味噌湯、日式醃小菜以及小甜點，今天的小甜點是咖啡凍，這樣一套 220 元應該可以說是相當實在的價格，重點是豬排品質真的還不賴～吃過還想再吃。

大阪燒豬排定食的豬排上鋪滿了柴魚片

這份大阪燒豬排定食絕對比照片還要猛，因為照片上根本沒這麼多柴魚片，端上桌時還以為送錯餐，但店員很肯定的跟我們說這是大阪燒豬排定食，這樣算是賺到了嗎？店家完全不知道我們會在 Tripper Way 分享唷～

特寫一下大阪燒豬排定食的豬排，這厚度很可以，雖然不是厚切，不過也夠厚了，如果你特別喜歡吃厚一點的豬排，建議可以選擇厚切活力豬排定食，價格同樣也是 220 元。

弄個兩片豬排給各位讀者朋友看清楚一點

福勝亭中山店牛蒡絲　NT.40 元　2019.1

牛蒡絲就比較常見，蠻多日式餐廳都吃得到，味道與口感也都差不多，當開會小菜還不錯，份量 OK。

福勝亭中山店炸薯條　NT40 元　2019.1

喜歡吃薯條的朋友也可以點一份，炸的火侯很剛好，酥脆好吃，有灑一點海苔椒鹽粉的感覺，還附上一包之名品牌的番茄醬，這樣一份 40 元其實差不多，搭配日式豬排定食很可以。

和風豆腐　NT.40元　2019.1

這和風豆腐筆者就沒這麼愛，外皮炸的酥脆，裡面保有豆腐的軟嫩，附上一小疊沾醬，份量大約五塊豆腐，吃起來口感是還ＯＫ，不過菜單上沒有標榜是非基因改造的豆腐，各位自己斟酌是否要點，平時筆者是不會點豆腐的，除非有標榜使用非基因改造的豆腐，筆者在這裡呼籲，希望所有餐廳都能提供非基因改造的食物，讓大家吃的安心又健康。

開運豬排丼　NT.220 元　2019.1

普通的日式丼定食可能會用薄肉片來做，福勝亭的開運豬排丼則使用大片且有厚度的日式炸豬排來做，泡在類似壽喜燒的醬汁內，吸附了醬汁的炸豬排吃起來比較軟嫩，口感跟剛剛的大阪燒豬排完全不同，多了醬汁的味道。

特寫開運豬排丼的側面

整體而言，醬汁口感鹹甜剛好，底下的軟爛洋蔥也很下飯，一碗飯根本不夠吃啊！還好福勝亭的白飯可以自助續碗，吃個兩碗搭配豬排真的很對味，忙碌的一天工作下來，吃一套開運豬排丼其實也不錯，犒賞一下自己。

和風咖哩豬排定食　NT200 元　2019.1

擺盤簡單卻看了就想吃的和風咖哩豬排定食也很推，鋪在高麗菜絲上的豬排有一半淋著咖哩醬，讓豬排吸附一些濃郁的咖哩醬，咬下第一口實在很棒，缺點大概就是冷掉後口感差很多，太燙吃當然不好，但也要把握在冷掉前吃了這些豬排。

特寫和風咖哩豬排定食的樣貌

和風咖哩豬排定食的豬排與前面兩種看起來是一樣的，差別只在搭配的醬汁，口感咬起來都一樣好吃。

今天看了這麼多福勝亭的豬排定食，你是不是也肚子餓了呢？筆者今天吃完覺得很滿足，無論是價位、店員親切度、餐點品質、用餐環境都很ＯＫ，下次還會繼續來吃這家福勝亭中山店，對了，因為在家樂福內，停車超方便。

福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣交通地圖

福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣中山店資訊

如果你覺得想吃更高檔一點點的豬排，筆者推薦大江購物中心的《靜岡勝政日式豬排》餐點品質更好些。

福勝亭中山店附近的景點有馬祖新村眷村文創園區、龍德公園、龍岡大操場、龍岡森林公園、龍岡萬坪公園、桃園市立圖書館龍岡分館、中壢莒光公園、葡萄王健康活力能量館。